La Table...


Pascal Blanc, référencé guide Michelin durant 28 années, prépare vos plats dans le respect des produits et de la tradition culinaire

Vous dégusterez une cuisine faite maison, sans oublier les desserts.

Le repas est servi en toute convivialité, en table individuelle, dans une belle salle contemporaine, avec panorama sur le jardin.

 


Au menu ou en plat individuel, vous pourrez déguster : 

. La fricassée d'escargots sauvage des gorges de l'Arzon                   à la crème d'ail

. Le Foie Gras de canard, marmelade de figue, fait maison 

. Le grenadin de veau aux morilles (ramassées par nos soins) 

. Le poisson du moment 

. La glace à la verveine verte du Puy-en-Velay faite par nos soins.



LES TARIFS - 2020

22 € le repas/personne réservé à l'avance

Possibilité de prendre un plat "à la carte".


INFOS COMPLEMENTAIRES

  • Réservation obligatoire
  • Repas proposé uniquement le soir et réservé au résidents
  • Repas servi à 19h30/20H

CONTACTS

Telephone : 04 71 03 62 35

Email : 
Site web :  www.auberge-de-larzon.com

Auberge de L'Arzon,
Place de la fontaine,
43500 - Chomelix - France